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補財庫生活中心／綜合報導煮湯、炒菜、蒸物，總覺得味道不夠「到位」？其實問題不在食材，也不在技術，而是少了料理的靈魂——「旨味」。康寶全新推出【鮮味職人】系列調味料，以「鰹魚風味」與「昆布風味（全素）」雙口味登場，嚴選日本進口原料，黃金比例調配，一匙入魂，讓家庭料理也能擁有餐廳級的美味！旨味入魂！康寶【鮮味職人】雙口味全新上市，打造料理的旨味革命。（圖／業者提供）主廚的秘密武器：旨味，不只是鮮味。「旨味」（日文：旨い）是日本料理中常見的概念，被認為是食物的第五種味道，除了鹹、甜、酸、苦之外，旨味代表的是食材本身的鮮美與深度，讓料理風味更有層次。鰹魚風味：鰹魚＋昆布，鮮甜海味一次到位！康寶鮮味職人鰹魚風味調味料，融合日本進口乾燻鰹魚與昆布，打造出多層次的旨味體驗。適合煮麵、湯底、炒菜、蒸物等多種料理方式，無需久熬，一匙就能快速提鮮。昆布風味：茹素人群首選，香菇提鮮層次分明。全素者也能享受「旨味」料理！昆布風味調味料選用嚴選日本進口的優質昆布與香菇萃取物，鮮香濃郁、層次分明，適合素食關東煮、炒蔬菜、湯品等料理。使用方式簡單，一款萬用。炒菜約使用一茶匙，煮湯兩人份約600cc水使用兩茶匙。也可加入麵糊或蛋液，製作煎餅、蒸蛋等料理，快速提鮮、層次升級。即日起到12/18，全聯限時優惠中！康寶【鮮味職人】系列即日起於全聯、家樂福、MOMO、PChome等通路全面上市。現在至全聯購買康寶產品享有「買二送一」優惠，透過小時達平台下單，單筆滿499元則享400點福利點回饋，輕鬆入手調味法寶，料理更升級！

狗狗跌落海邊懸崖 美消防員英勇垂降 救援直擊美國舊金山一隻寵物狗近日與別的狗狗在海岸公園玩耍時，不小心跌落懸崖，並在陡峭岩壁上受困超過20分鐘，消防單位獲報立刻出動，以無人機確認狗狗的位置後展開救援。救援人員垂降而下，將安全帶繫在重約18公斤的狗狗身上，隨後緩慢地以繩索拉回頂部，成功獲救，並與主人團聚。據消防人員表示，狗狗得救後非常高興，對每個人搖尾巴還給親親。這起事件發生在方斯頓堡（Fort Funston）海岸公園，當地懸崖與海灘落差可達約60公尺。由於狗狗對環境不熟，疑似踩到植被滑倒而失足墜落。補財庫消防部門提醒，該地地形陡峭，他們經常在此執行救援任務，呼籲民眾帶寵物前往時務必使用牽繩，以策安全。

台灣人一半過重，越南人卻不容易胖！醫曝「4關鍵習慣」：減重不是要節食越南被譽為「亞洲最瘦國家」之一，原因在於當地人習慣享用原型食物，也鮮少飲用甜飲與攝取加工食品，再加上飯湯比例均勻、份量剛好，因此大部分越南人的身材都相當苗條。不過，肥胖專科醫師安欣瑜表示，越南近幾年來卻成為東南亞肥胖上升最快國家之一，為此也分析箇中原因：「減重並不只是要求節食，而是要『吃得像越南人』。」為什麼越南人這麼瘦？肥胖專科醫師安欣瑜日前在粉專透露，他最近和同事飛往越南河內旅遊，在吃大餐的同時，她也不忘觀察這個被封為「亞洲最瘦國家」的飲食習慣。安欣瑜醫師引述越南胡志明市的研究資料指出，越南人過重（BMI ≥ 23 且 < 27.5）的比重約為27.5％，肥胖（BMI ≥ 27.5）的比重約為5.7％，是亞洲國家裡最瘦的；相比之下，台灣成人一半以上屬於肥胖或過重。安欣瑜醫師直言，越南人吃得開心、活動量又高，越南人之所以這麼瘦，原因有4大點：

吃原型食物、少一點加工與甜飲

越南傳統美食如河粉、春捲、涼拌菜裡全是蔬菜、香草、豆芽，平常飲食也有大量新鮮海鮮，屬於低油、低糖、不多餘的原型食物，這種飲食習慣自然會讓越南人攝取的熱量密度低、飽足感高。

飯湯比例搭配好

越南人的飯桌上不乏湯湯水水，喝湯將延長吃飯時間，因此會讓越南人習慣吃得慢、吃得少，胃也比較舒服。

動得多、坐得少

越南人從路邊擺攤、騎車、搬貨，到晚餐後散步聊天，一整天的活動量滿滿，自然不會被「久坐」養胖。

份量剛好

安欣瑜醫師觀察發現，越南人的外食碗小、菜多、即使是含糖飲料分量也不大，自然不容易攝取過量。不過，安欣瑜醫師也指出，越南近年來被聯合國點名為「東南亞肥胖上升最快」的國家之一，原因與台灣現況也大同小異，包括外送平台崛起、速食連鎖變多、含糖飲料狂熱、上班族久坐、孩子課業壓力大，結果也慢慢掀起「吃得多、動得少」的潮流。安欣瑜醫師表示，她的減重門診裡不少越南患者都會笑說：「醫師，我以前在越南48公斤有小蠻腰，來台灣10年變68公斤，腰變水桶」，她都會回道：「不是胖在基因，是胖在飲食型態啊」，這是因為這些患者在越南家鄉吃的都是青菜、魚湯、香草、涼拌菜；到了台灣反而因為工作忙碌、多吃外食、手搖飲當水喝，導致體重默默上升：「減重不是要你節食，是要你『吃得像越南人』。」
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補財庫記者張沛嘉／綜合報導道奇總教練羅伯茲（Dave Roberts）與金慧成跑壘比賽「仆街」。（圖／翻攝自X平台 @Dodgers）世界大賽前5戰打完，道奇隊以2勝3敗遭到藍鳥聽牌，G6將前往多倫多背水一戰，不過道奇團隊氣氛依舊很好，官方在社群曬出總教練羅伯茲（Dave Roberts）與韓籍球員金慧成的跑壘比賽，然而羅伯茲在繞壘時不慎「仆街」，金慧成看到後也停下來，並超浮誇笑到超大嘴拍手。即便目前道奇隊陷入絕境，但羅伯茲透露團隊氣氛依舊很好，「這是漫長的系列賽，我們還經歷過18局、舟車勞頓的移動，我允許他們今天可以選擇休息，但是沒有人休息，這讓我很感動」，道奇隊也在社群曬出一段影片，訓練中羅伯茲與球員一起玩樂，證實團隊氣氛很好。影片中羅伯茲與韓籍球員金慧成進行跑壘比賽，金慧成從一壘起跑，羅伯茲則是站在較前面開始，只見金慧成在快到二壘時就超車總教練，羅伯茲一邊觀察對手，同時意外腳打滑，直接正面撲地「仆街」，球隊還刻意將影片慢動作重播，金慧成則是笑到張大嘴拍手。羅伯茲起身後作勢扶著小腿假裝抽筋，引起道奇全隊大爆笑，他的衣服正面都是紅土，並解釋「我應該要從相同起跑點開始的，然後從一壘跑到三壘」，旁邊的佛里曼（Freddie Freeman）打趣道「這就是我們需要的！」道奇隊目前已經沒有退路，賽前記者會總教練羅伯茲談到第6戰的安排指出，打線或許會稍微變動，不過目前還在思考中，為了續命逆轉奪冠，道奇全隊都做好準備，牛棚除了佐佐木朗希，大谷翔平也有可能以後援登板，「我們會看大谷翔平明天的狀態如何，明天我們會為了勝利，盡一切努力。」不過根據大聯盟規則，大谷翔平擔任先發投手，退場後可以繼續在場上打擊，但若是以指定打擊登場，登板投球換投後就無法繼續打擊。

Doc keeping the guys loose. 😂 pic.twitter.com/M4KbQ2DaLm

— Los Angeles Dodgers (@Dodgers) October 31, 2025

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補財庫台灣法官遭亞塞拜然拒發簽證、原機遣返 法官協會發聲記者楊佩琪／台北報導 中華民國法官協會原訂派6名代表，參加10月於亞塞拜然舉行的國際法官協會（IAJ）年會，卻在未收到任何拒絕通知及理由說明狀況下，遭亞塞拜然巴庫當局拒絕核發簽證，1名法官已抵達才得知，被迫原機遣返。對此，法官協會發出聲明表示深表遺憾，也強調此一事件不僅違背會員國應有權利，亦嚴重損及IAJ秉持的司法獨立、平等交流等原則。國際法官協會年會於10月12日起至16日舉行。台灣方面，法官協會派出6名正式代表出席。根據聲明表示，儘管主辦單位先前明確承諾，將協助辦理簽證及入境事宜，落實IAJ一貫倡導之「包容與平等參與原則」，但法官代表最終不僅未獲核發簽證或入境許可，也未收到任何正式拒絕通知或理由說明。法官協會表示，在此情形下，5名代表被迫取消行程，擔任團長的高等法院法官林伊倫則於11日即抵達亞塞拜然，當場被拒絕入境而被迫原機遣返。此事不僅違背會員國應享有的充分參與權利，亦嚴重損及IAJ秉持的司法獨立、平等交流與司法合作精神。法官協會強調，對於此事件深表遺憾與關切，呼籲IAJ建立一套明確、公正且透明的處理機制，防止類似事件再度發生。同時，意外事件發生時，亦能有即時且透明的處理程序，確保所有會員國均能在尊嚴與平等的基礎上參與國際會務。 
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%B3%95%E5%AE%98%E9%81%AD%E4%BA%9E%E5%A1%9E%E6%8B%9C%E
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美女深夜割開男友「兩粒」 遭通緝、正面照曝光
美國一名45歲女子珍妮塔（Jeanita Hopings）深夜闖入男友住家，並持利器攻擊下體，警方表示，已對珍妮塔發佈通緝令，正面照曝光。根據外媒《KGNS》報導，事發10月7日當晚，珍妮塔強行踢開男友家門，男友則因聽見巨大聲響而下樓查看，由於他未穿衣物，突然遭珍妮塔以「不明利器」割開下體。當地警方到場發現，受害者的睪丸因撕裂傷而明顯暴露，緊急送往醫院接受治療。另外，珍妮塔目前尚未被拘留，已發佈通緝令。補財庫東森新聞關心您
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破紀錄！ 哈隆颱風重創日八丈島 娜克莉13日接力襲
補財庫「哈隆颱風」挾帶破紀錄的狂風暴雨，重創日本伊豆群島的八丈島，讓當地許多房屋的屋頂被吹飛，就連汽車也被吹翻。颱風還造成當地6000多戶停電，有日本採訪團隊下榻當地的飯店，不僅停電還大漏水。讓人擔心的是，緊接形成的娜克莉颱風，路徑和哈隆颱風類似，不僅會再度侵襲當地，週一還將逼近關東南部。哈隆颱風有多強，光看這民眾直擊的風勢，就能感受到它的威力。補財庫16級的最大風速，伴隨線狀雷雨胞造成的強降雨，讓位處伊豆群島南部的八丈島受災嚴重。目擊民眾：「哇！真的不妙。」哈隆颱風為八丈島帶來每秒54.7公尺的恐怖暴風，24小時雨量也高達350毫米，雙雙打破觀測史上紀錄。八丈島民眾：「我在這裡住了80年，從未看過這麼強的颱風。」災後走到哪都是被吹飛的屋頂，整片離家出走，就連大樹也被吹到攔腰折斷，路燈直接歪腰。日本記者：「啊那裡，聽說是拉麵店，但仔細看，屋頂都不見了。」路邊一家拉麵店像是被轟炸過一樣，滿目瘡痍，老闆災後重返現場，傻眼到不行。拉麵店老闆：「我真的沒想到會連屋頂都被吹走，真的無言了。」哈隆颱風為八丈島帶來前所未見的災情，當地有6000多戶無電可用，就連日本採訪團隊下榻的飯店，也陷入一片漆黑。日本記者：「像是我按電梯的按鈕，也沒有任何反應。」但不只停電，飯店還面臨另一個考驗，外面下大雨，飯店裡因漏水也下起小雨。但八丈島的惡夢還沒完，新形成的娜克莉颱風與哈隆颱風路徑類似，週六將對沖繩等地造成影響，週日暴風圈影響九州南部，週一還將逼近關東南部，提醒前往旅遊的民眾特別小心。更多東森新聞報導
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今年必喝新寵！農搾「美莓雷夢」揭開秘密 整顆藍莓 × 草莓凍果基底 農搾挑戰真實果香始終堅持「在地檸檬」、「成分單純」與「無添加香料」的知名飲料品牌農搾，今年隆重推出年度力作「美莓雷夢」，選用整顆藍莓與草莓凍果，帶來濃郁的莓果香氣，再融合屏東檸檬的酸韻點綴，打造出層次豐富、清爽不膩的全新口感。無論正餐搭配，或是午後休憩時光，農搾「美莓雷夢」都是日常首選。即日起更推出限時嘗鮮價，邀請消費者一同品味源於台灣土地的真實美味，立即手刀去最近的便利商店來上一瓶吧！農搾全新商品「美莓雷夢」 整顆藍莓 × 草莓凍果 釋放新風味！農搾本次推出的「美莓雷夢」，在原料選擇上再次展現品牌對品質的堅持。「美莓雷夢」選用整顆藍莓與草莓凍果精心調製果汁基底，完整呈現莓果的香氣與甜蜜風味，尾韻則以高品質的屏東檸檬汁巧妙點綴，不僅平衡了整體的甜度，更帶出清爽不膩的口感，提供給消費者細緻而富有層次的飲用體驗。農搾長期支持在地農業，「挺檸循環」展現永續承諾農搾長期支持台灣在地檸檬，秉持「簡單、不簡單」的理念，「簡單」代表成分單純，配方只有水、糖與水果原汁，絕不添加香料與色素；「不簡單」則展現在工法與技術上──農搾檸檬以「全果搾取」方式，完整保留檸檬皮中的天然精油，讓每一口飲品都散發最真實的果香，讓更多消費者在日常飲品中，品味台灣農產的價值。自2017年品牌創立以來，農搾一直是台灣在地農業的堅定支持者。品牌長期支持屏東檸檬，至今所使用的檸檬堆疊起來的高度，已相當於七千多座台北101。透過「挺檸循環」的理念，農搾在「在地契作」、「在地生產」與「農廢利用」等環節上，都持續深化與台灣農業的連結，每一顆檸檬，都代表農搾對台灣農業發展的永續承諾。多元規格滿足不同需求，即刻嘗鮮享受清爽滋味為滿足消費者的不同飲用情境，農搾「美莓雷夢」提供兩種容量選擇。適合個人即時暢飲的375mL包裝，已於10月1日起在全家、7-11、萊爾富等便利商店上市。而適合家庭共享的900mL大容量包裝，則將於10月31日在全聯、各大賣場及超市通路推出。無論是搭配正餐，或是作為午後提神的飲品，「美莓雷夢」都將為忙碌的現代生活注入一股清新的活力 。以上訊息由味全提供